bataatti-broilerilasagne
Resepti

Superhelppo bataatti-broileri”lasagne”

Superhelppo bataatti-broileri”lasagne”

On todella mukava saada välillä vaihtelua päivän eri aterioihin, koska helposti sitä arjessa kangistuu kaavoihin ja vaihtoehdot supistuvat muutamiin.

Viikonloppuna päätin kuitenkin kokkailla jotain ihan uutta ja yllätyksekseni lopputulos olikin oikein maukas ja mieluinen. Puoliso tykkäsi tästä vielä minuakin enemmän, joten tällä viikolla koitan kokkailla tätä uudelleen.

bataatti-broilerilasagne

Kyseessä on siis bataatti-broilerilasagne, vaikkei tässä reseptissä juuri mitään lasagnemaista olekaan. Kerroksellisuudesta tuo lasagne -sana tuli vain mieleen ja päätin sen reseptin nimeen yhdistää.

 

Reseptin hyvät puolet?

Tämä resepti on todella helppo ja kokkaamiseen menee vain hetken aikaa kunnes ruoka on uunissa kypsenemässä. Helppouden lisäksi resepti on myös gluteeniton eikä se sisällä ollenkaan pastaa. Siinä on myös melko vähän hiilihydraatteja, joten sopii vähähiilariseen ruokavalioon. Proteiinipitoisuus sen sijaan reseptissä on melko korkea (28g per annos), joka sopii hyvin esimerkiksi aktiiviselle treenaajalle. 😉

bataatti-broilerilasagne

Bataatti-broilerilasagne

Kokonaisaika: 45 minutes
Ateria: Pääateriat
Avainsanat: gluteeniton, proteiinipitoinen, vähähiilihydraattinen
Annosta: 4
Kalorit: 265kcal

Tarvikkeet:

  • Uunivuoka

Ainekset:

  • 1 keltasipuli
  • 1-2 valkosipulin kynttä
  • 1 rkl voita tai öljyä paistamiseen
  • 400 g broilerinjauhelihaa
  • 0,5 keskikokoinen bataatti
  • 1 prk Dolmio Basilika kastiketta - (350g lasipurkki)
  • 100 g juustoraastetta - (oman maun mukaan)
  • mausteita - (oman maun mukaan)

Valmistusohjeet:

  • Raasta puolikas bataatti.
  • Pilko sipuli pieniksi paloiksi. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä, lisää voi/öljy ja paista sipulia hetken, kunnes ovat kullanruskeita. Murskaa valkosipulin kynnet joukkoon ja paista vielä 30 sekuntia. Lisää sen jälkeen broilerinjauheliha ja paista kypsäksi. Lisää lopuksi Dolmio kastike ja paista vielä muutaman minuutin ajan.
  • Laita uuni kuumenemään 175 asteiseksi.
  • Voitele uunivuoka ja laita pohjalle 1/3 broilerikastikkeesta. Ripottele sen jälkeen päälle bataattiraastetta ja lopuksi pieni määrä juustoraastetta. Toista sama kolme kertaa kunnes ainekset loppuu.
  • Paista uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.
  • Nauti runsaan salaatin kera!

Ravintosisältö:

Calories: 265kcal | Carbohydrates: 11.7g | Protein: 28.2g | Fat: 11.2g | Sugar: 7g
Kokeilitko tätä reseptiä?Mainitse @meritavaananen tai tägää #meritavaananen! 🙂
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Lataa ilmainen 7 päivän ruokavalio!

Syötä alle tietosi ja saat terveellisen ja monipuolisen ruokavalion muutamassa minuutissa suoraan sähköpostiis. 

Lue lisätietoa ilmaisesta ruokavaliosta tästä linkistä! 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.